Clynelish gehört zum weltgrössten Spirituosenkonzern Diageo und ist aufgrund seiner Gründung im Jahr 1967 eine der jüngsten Destillerien Schottlands. Während die Schwesterbrennerei Brora 1983 geschlossen wurde, produziert Clynelish jährlich 3´260´000 Liter Whisky.
1. Stufe - Destillerie
Die Destillerie gehört zu den grösseren Destillerien Schottlands und insbesondere der Highlands.
Der Malt von Clynelish ist längst kein Geheimtipp mehr und hat den Einzug ins Walhalla der Single Malts, trotz seines jugendlichen Alters bereits geschafft.
2. Stufe - Abfüller
Die 13jährige Abfüllung von 1993 wurde von Gordon & MacPhail mit 43% abgefüllt.
Der unabhängige Abfüller wurde 1895 von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet. 1915 übernahm John Urquhart die Firma, die heute von der 3. und 4. Generation der Familie Urquhart geleitet wird. 1993 diversifizierte der unabhängige Abfüller und wurde Eigentümer der Benromach Destillerie, die seit 1998 wieder Whisky produziert.
Gordon & MacPhail ist einer der wichtigsten Akteure im schottischen Single Malt Markt und war früher manchmal die einzige Möglichkeit an Single Malts von z.B. Macallan heranzukommen (Speymalt from Macallan). Die Firma verfügt über wahre Kostbarkeiten in ihren Lagerhäusern, die einige Destillerie-Manager zu Tränen rühren würden.
3. Stufe - Spezielle Eigenschaften der Abfüllung
Der Single Malt wurde 13 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead gelagert, bevor er in der "Connoisseurs Choice"-Serie mit 43% abgefüllt wurde.
Bewertung
Meine Bewertung ergibt 31 von maximal 50 Punkten.
Preis
Die Preise bewegen sich zwischen CHF 80.-- und 100.--.
Verkostungsnotizen
Reich und aromatisch mit einem Hauch von geröstetem Malz, Gewürze und leichtem Rauch.
1. Stufe - Destillerie
Die Destillerie gehört zu den grösseren Destillerien Schottlands und insbesondere der Highlands.
Der Malt von Clynelish ist längst kein Geheimtipp mehr und hat den Einzug ins Walhalla der Single Malts, trotz seines jugendlichen Alters bereits geschafft.
2. Stufe - Abfüller
Die 13jährige Abfüllung von 1993 wurde von Gordon & MacPhail mit 43% abgefüllt.
Der unabhängige Abfüller wurde 1895 von James Gordon und John Alexander MacPhail gegründet. 1915 übernahm John Urquhart die Firma, die heute von der 3. und 4. Generation der Familie Urquhart geleitet wird. 1993 diversifizierte der unabhängige Abfüller und wurde Eigentümer der Benromach Destillerie, die seit 1998 wieder Whisky produziert.
Gordon & MacPhail ist einer der wichtigsten Akteure im schottischen Single Malt Markt und war früher manchmal die einzige Möglichkeit an Single Malts von z.B. Macallan heranzukommen (Speymalt from Macallan). Die Firma verfügt über wahre Kostbarkeiten in ihren Lagerhäusern, die einige Destillerie-Manager zu Tränen rühren würden.
3. Stufe - Spezielle Eigenschaften der Abfüllung
Der Single Malt wurde 13 Jahre in einem Refill Sherry Hogshead gelagert, bevor er in der "Connoisseurs Choice"-Serie mit 43% abgefüllt wurde.
Bewertung
Meine Bewertung ergibt 31 von maximal 50 Punkten.
Preis
Die Preise bewegen sich zwischen CHF 80.-- und 100.--.
Verkostungsnotizen
Reich und aromatisch mit einem Hauch von geröstetem Malz, Gewürze und leichtem Rauch.
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